当前位置:主页 > Y泰生活 >关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃 >

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃
报道:梁慧芳 关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

海燕茶室是华巫印裔都光顾的餐室。

(关丹16日讯) 马来顾客不介意进入华人餐厅享用清真食品,贩商也不在意在华人为主的餐厅设摊卖食,关丹不少茶餐室已逐渐有“一个大马”象征。

海边路海燕茶室负责人周其彬接受《》采访时表示,该间餐厅在较早期就以售卖清真食物的方式经营。

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

周其彬亲切地帮助小孩好好坐在椅子上。

父子两代都来光顾

他说,很多友族顾客都是父母亲带他们来吃过之后,长大过后也携带孩子来尝试。

“因此,这种多元种族顾客上门光顾的文化,是很早就建立起来的。

“无论是任何种族的人上门光顾,我们都一视同仁态度亲切,相信是吸引各族都上门光顾的原因。”

他说,茶室生意无论多繁忙,也不会忽略顾客的需求。

他表示,咖喱面其实是华裔食物,但咖喱是大马华巫印裔都喜欢的料理,印度人有印度咖喱的煮法,例如咖喱羊肉;马来人也有咖喱,例如加入椰浆椰丝制成,例如拉沙。

“相信海燕咖喱面的料理方面,合乎各民族顾客的胃口,因此一些顾客也约友族朋友一起来吃。”

他说,跟其他华裔的咖喱面不同之处,这里的咖喱面放置大块白斩鸡肉作为主要食材,其他佐料是鱼丸与鱼片,相信也是吸引各族顾客的因素,因为鸡肉是各大民族喜爱吃的食物,其他一般华裔小贩咖喱面多用酿料作为佐料,其他种族却吃不惯。

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

安诺不避忌在华人茶室开摊。

马来摊主:回教法没禁止
不忌讳华人茶室开摊

椰浆饭摊的巫裔摊主安诺表示,并不避忌在华人茶室开摊,且生意还大排长龙。

安诺接受《》采访时表示,回教法令并无禁止回教徒在非清真小贩中心开摊做生意,但多数回教徒却避忌在华裔或友族小贩中心开摊。

她说,跟华裔摊主一起经营生意很好,因为他们效率很高,她与助手的手脚也会加快。

安诺的椰浆饭小摊位于黄亚养金宫茶室,顾客很多,加上其烹煮的椰浆饭味道十足,因此大受华裔顾客的欢迎,一早就大排长龙,中午12时就售罄。

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

椰浆饭档口设在华人茶室。

巫裔顾客·马沙里

放心享用清真美食

海燕茶室的咖喱面很好吃,虽然茶室没有冷气设施,但老板和员工服务态度很好,价格公道。

由于看到很多巫裔在这里吃,所以我也放心的享用清真美食。

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

椰浆饭是全民都喜爱的食物。

书记·黄莲花(40岁)

椰浆饭符大众口味

椰浆饭是马来人的食物,但华人也爱吃,一般还是马来人烹煮的比较好吃。

安诺的椰浆饭开在华人茶室,华裔顾客容易找到,也不会与友族摊位竞争。

关丹海燕茶室和谐满溢3大种族我们一起吃

海燕咖喱面的佐料合乎友族的胃口。

报道:梁慧芳

为您推荐